500L SS304 machine à faire de la confiture sous vide ligne de production pour la confiture de fruits gelée et la marmelade

Machine de fabrication de confiture SS304 Ligne de production pour la fabrication de confiture de fruits, gelée et marmelade

Vison Chemicals conçoit et construit des machines de fabrication de confiture SS304 de qualité alimentaire et des lignes de production complètes de confiture de fruits pour la cuisson sous vide et la concentration de confiture de fruits, gelée, marmelade et fruits confits. La ligne combine une bouilloire à double enveloppe chauffée à la vapeur ou à l'huile thermique, une agitation par ancre et racleur, une concentration sous vide et un système de contrôle à écran tactile PLC pour cuire la pulpe de fruit, le sucre et la pectine en une confiture lisse et stable avec un Brix et une couleur contrôlés. Les systèmes vont de lots pilotes de 500L à une production industrielle de confiture de 5000L pour les fraises, myrtilles, abricots, marmelade d'orange et mélanges de fruits.

Caractéristiques principales

• Une machine de fabrication de confiture intégrée effectue la cuisson de la pulpe de fruit, la dissolution du sucre, la concentration sous vide et la prise de pectine dans un seul récipient SS304
• Chauffage à double enveloppe vapeur ou huile thermique avec contrôle PID atteignant une température de cuisson précise pour la confiture, la gelée et la marmelade sans brûler ni perdre de couleur
• Agitateur à ancre et racleur avec variateur de fréquence mélange uniformément la confiture de fruits et les fruits confits à haute viscosité tout en protégeant les morceaux de fruits
• Le système de vide concentre la pulpe de fruit à basse température, raccourcissant le temps de cuisson et préservant la couleur, la saveur et l'arôme naturels de la confiture
• Construction sanitaire de qualité alimentaire SS304 avec surfaces mouillées polies miroir, boule de lavage CIP et décharge facile à nettoyer pour une production de confiture hygiénique
• Contrôle à écran tactile PLC avec stockage de recettes, enregistrement de la température et du vide pour une qualité de lot de machine de fabrication de confiture répétable

Spécifications techniques

Applications

Pourquoi nous choisir

• Fabricant direct d'usine de machines de fabrication de confiture, de bouilloires de cuisson sous vide et de lignes de traitement des aliments avec plus de 20 ans d'expérience
• Construction sanitaire entièrement en SS304 de qualité alimentaire avec qualité certifiée CE et ISO9001
• Conception OEM et personnalisée de lignes de production de confiture prise en charge, d'une seule bouilloire de cuisson à une ligne complète prête à remplir
• Emballage en caisse de contreplaqué d'exportation et livraison sous 30 à 45 jours avec installation sur site, mise en service et formation des opérateurs